Champagne Sanger Frankrike Champagne

Sanger har skapats tack vare 16 elever från vinskolan som idag heter Avize Viti Campus. De har skapat detta champagnehus i skolan för att de ville lära kommande generationer hur man gör champagne (förut sålde vinodlarna bara druvor till “stora” champagnehus). De ville också utveckla och producera de egna champagne under varumärket.

Idag fortsätter eleverna att komma till Sanger för att lära sig de olika stegen i champagneprocessen tack vare produktionschefen och källarmästaren.
Det är bara produktionschefen och källarmästaren som utarbetar och producerar vinet, inte studenterna.
Eleverna deltar och ser hur man gör tack vare handledningar.

“Den enkla anledningen är att vi producerar mer än 80 tusen flaskor och vi kan inte lita på studenter eftersom de inte är här varje dag. Det är därför, Avize Viti Campus gymnasiet och Sanger organiserar tutorials för att fortsätta partnerskapet med att lära sig forma dem för framtiden som vinexpert eller vinodlare/vinproducent. Det här är en riktigt vacker historia eftersom vi vill överföra vårt kunnande och mänskliga värderingar till den framtida generationen och fortsätta att göra det som möjligt.”

125%

75 flaskor bokade Läs mer


Förbokningsbara viner, uppskattad leverans: April 2022

Champagne, 50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier, 6-8g, 0,75l, Bokningsbar, 14 flaskor bokade
0,75l, Extra Brut, 100% Chardonnay, Avize, Bokningsbar, flaskor bokade
50% Pinot Noir 50% Chardonnay, 0,75l, 6-8g, Champagne Grand Cru, Bokningsbar, 6 flaskor bokade
0,75l, 6-8g, 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir, Bokningsbar, 8 flaskor bokade
6-8g, 100% Chardonnay, Blanc de Blancs, 0,75l, Bokningsbar, 19 flaskor bokade
100% Chardonnay, 0,75l, 6-8g, Champagne Grand Cru, Côte des Blancs, Bokningsbar, 3 flaskor bokade
33 % de Pinot Noir 33 % de Pinot Meunier 34 % de Chardonnay, Champagne, 6-8g, 0,75l, Bokningsbar, 20 flaskor bokade
Champagne, 50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier, 6-8g, 1,5l, Bokningsbar, 3 flaskor bokade
6-8g, 100% Chardonnay, Blanc de Blancs, 1,5l, Bokningsbar, 1 flaskor bokade
33 % de Pinot Noir 33 % de Pinot Meunier 34 % de Chardonnay, Champagne, 6-8g, 1,5l, Bokningsbar, 1 flaskor bokade

Champagne Sanger

Address:

33 Rempart du Midi,
51190 Avize, FRANCE