Forteto della Luja Italy Piedmont

En liten vingård i en av Italiens minsta DOC – Loazzolo, Forteto della Luja är en producent dedikerad till hållbara metoder, med solpaneler, en manuell press och två hästar på gården. Loazzolo är känd för ett mycket speciellt vin, passito di Moscato vendemmia tardiva, tillverkat och buteljerat endast i den lilla byn på en yta mindre än sex hektar med tio passionerade producenter. Den söta nektaren som kännetecknar dessa kullar går tillbaka till en gammal tradition.Denna mjuka, lena dryck har en mycket uråldrig historia som redan hänförde poeterna i antiken. Redan på 1600-talet producerades “russin”vinet i Italien för adelsmännen för att smickra gommen hos de mäktiga. Jordbruksföretaget Forteto della Luja har tillverkat vin av dessa druvor ända sedan 1985 och har arbetat i flera år tillsammans med awl- och Asti Parks Agency på ett projekt för att uppmuntra landskapsbevarande, kallat “Loazzolo Woods Natural Reserve“.
Giovanni Scaglione är människan bakom denna vingården som är belägen i en bergsmiljö, i en by med några hundra människor, 550 meter över havet, med ett klimat och terräng som skiljer sig från de flesta andra platser där Moscato produceras. Exponeringen av vingårdar kallas “suri” (soligt), d.v.s. från sydost till sydväst. Giovanni är en äkta naturälskare, en sådan som förstår hur människan och naturen kan leva i symbios. Den 7 februari 2005 är datumet för den officiella födelsen av Piemontes första solenergianläggning för elproduktion, inte för privata bostäder utan riktad till vinproduktion, och följaktligen den första soldrivna vinkällaren. Den andra solenergianläggningen som redan har varit i drift på företaget sedan 1937 är på den gamla branta vingården som vetter mot söder som använder klorofyllsynteserna från sina löv för att förvandla solens strålar till de vackra klasarna av Moscato-druvor som senare blir till Late Harvest Loazzolo DOC-vin. Förutom dessertviner finns det också ett torrt vitt samt två röda, varav ena är gjord på Barbera och den andra på Barbera & Pinot Nero. Låter inte det spännande?

65%

39 flaskor bokade Läs mer


Förbokningsbara viner, uppskattad leverans: September 2022

No products found

Forteto della Luja

Address:

Azienda Agricola Forteto della Luja

Regione Candelette, 4

14051, Loazzolo (AT)

E-mail: info@fortetodellaluja.it