MONTE BERNARDI Italien Chianti - Panzano

Samma initiativtagare som låg bakom Alsaceönskningen Jean Claude Gueth. Benny skriver “Monte Bernardi är en högklassig Chiantiproducent med biodynamisk inriktning som har fått höga betyg av bl.a. Decanter och Jancis Robinon. Jag har bara provat deras Chianti Classico Riserva som efter 4 års lagring utvecklats till en av de bästa Chiantis jag druckit”.

Vi tog rygg på Benny och besökte Monte Bernardi i sommras. Jacy Farell som sköter det administrativa tog emot och bjöd på viner av högkvalitet. Deras Chianti Classico Riservor delar mycket med Caparsas Caparsinoviner. Kanske inte så konstigt då de göras på liknande sätt och det inte skiljer många kilometer mellan Radda och Panzano.

Det som ändå skiljer är att Monte Bernardi även har ett par viner på “icke-Sangiovese” blend med Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Testa gärna dessa, de heter Tzingana. Varför då, ja även om det inte är traditionen så blir det viner värda att upplevas.

Vi startar nu om med ett par nya spännande viner och årgångar

Monte Benardi är en högklassig Chiantiproducent med biodynamisk inriktning som har fått höga betyg av bl.a. Decanter och Jancis Robinon. Jag har bara provat deras Chianti Classico Riserva som efter 4 års lagring utvecklats till en av de bästa Chiantis jag druckit/Benny”

Affär öppen från 24 januari


Lagershopen

Rött, 100% Sangiovese, Vilda jäststammar, Ej tillgänglig
Rött, Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (40%), Cabernet Franc (15%), Colorino (5%), Vilda jäststammar, 18 months in Barriques and Tonneaux, Ej tillgänglig
Rött, 100% Sangiovese, Vilda jäststammar, 2 år bottifat 5-10hl, SO2<40mg/L, 3 flaskor i Lager
Rött, Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (20%), and Petit Verdot (15%), Vilda jäststammar, 2-3år på ekfat, 4 flaskor i Lager
Rött, Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (20%), and Petit Verdot (15%), Vilda jäststammar, 2-3år på ekfat, Ej tillgänglig

Förbokningsbara viner, uppskattad leverans: datum ej satt

MONTE BERNARDI

Address:

MONTEBERNARDI
Via Chiantigiana, Km 33.V-VI
50020 Panzano in Chianti
Italy

E-mail: mb@montebernardi.com

TitleCategoryDescriptionLink