Vår innitiativtagare lägger ut orden:
Kocarik är en av grundarna till Autentiste, den tjeckiska och slovakiska naturvinsorganisationen där de mer bekanta Milan Nestarec och Strekov 1075 också ingår. Jag har druckit två av Kocariks viner – Pinot Noir Novosady och Hibernal – som båda imponerat på mig.
Särskilt Pinoten var fantastiskt god i en fruktdriven men balanserad stil som påminde mig om de bästa Nya Zeeländska Pinoterna. Hibernal är en inhemsk tjeckisk Rieslingsläkting som i Kocariks händer blir ett kraftfullt vitt i Bordeauxstil. Han gör även en rad andra viner som vore intressanta att prova.
Nu i Lagershopen!
Kocarik är en av grundarna till Autentiste, den tjeckiska och slovakiska naturvinsorganisationen där de mer bekanta Milan Nestarec och Strekov 1075 också ingår. Jag har druckit två av Kocariks viner – Pinot Noir Novosady och Hibernal – som båda imponerat på mig. Särskilt Pinoten var fantastiskt god i en fruktdriven men balanserad stil som påminde mig om de bästa Nya Zeeländska Pinoterna. Hibernal är en inhemsk tjeckisk Rieslingsläkting som i Kocariks händer blir ett kraftfullt vitt i Bordeauxstil. Han gör även en rad andra viner som vore intressanta att prova.
175 kr 