Nu i Lagershopen!

I lagershop dec 2020

Projektets intiativtagare är ute och reser, passerar Condom-en-Armagnac i sydvästra Frankrike. Ett område mer känt för sin Armangnac, foie gras och confits, än dess vin. Men där finns även passionerade vinmakare. Sedan 3 år det en ny vinmakare på domänen och övertygad att det går att göra bra vin av huvudsakligen klassisa druvor, Syrah, Merlot, Fer, Malbec – med stor respekt & inga tillsatser eller andra korrigeringar av vinet.

Nu i Lagershopen!

Ständigt på jakt efter en överkomlig bourgogne med tydlig avsändare har jag hört talas om Elodie Roy som med 2018 gjorde sin första egna årgång – hennes pappa har tidigare sålt allt druvmaterial. Vore kul att prova, hon letar dessutom efter importörer.

I created Domaine Elodie Roy in 2018.
It’s situated in Burgundy, in the Côte de Beaune, in Cheilly-lès-Maranges.
All of my parcels are from my family’s holdings: the vines were planted by my grandfather Robert and my father Christian.

Nu finns populära Barbaresco Starderi 2016 i lager igen, samt några andra av deras viner.

Viner på väg till förbokade kunder, snart även i Lagershopen

Jag stötte på Nicolas Maillarts Brut Platine efter en chansbeställning direkt från en fransk hemsida. Föll för den direkt, extremt välgjort och komplex. Upptäckte att de inte har någon svensk importör och hoppas då på att vi på Fanwine kan få ta del av deras grymma viner. Richard Juhlins kommentar om odlaren gör det ännu mer intressant att testa flera sorter från Maillart: Maillart may be considered as one one of Champagnes leading growers now and if he continues like this, the 5- stars soon will be a reality” (April 2019).

Nya och tidigare årgångar i Lagershopen nu!

Vi kör omstart från 26 augusti

Här är det klassisk mark, byn Auxey-Duresses i Côte de Beaune. Ekologisk och med biodynamiska principer mejslas Pinot Noir vinerna fram. Denna gång tar vi även med deras vita naturvin och mousserande på Aligoté.

Vi startar om Clementi med nya Valpolicella Classico 2019.

Valpolicella-producent som gör riktigt vin. Saknar verkligen att inte längre kunna komma över hans läskande och rödfruktiga superiore, även ripasson är fin. Glöm alla freak-varianter du smakat tidigare av de här vintyperna – det här är rediga grejer.

Nya flaskor i Lagershopen nu! 2020-09-14

Nya viner i Lagershopen. Vi fortsätter utforska tyska vinproducenter denna gång önskad av personen bakom JC Gueth, Monte Bernardi och medönskaren på Damien Hugot. Här är det Jens Bettenheimer som visar upp en bred och intressant portfölj av Riesling, Spätburgunder, Sylvaner och andra passande druvor.

Nu i Lagershopen!

Mer Traddo-Sangiovese hos Fanwine – varför inte? Capanna är en Montalcinoproducent som satte igång på 1960-talet och gör allt enligt det “gamla” receptet: Sangiovese från Montosoliområdet norr om Montalcino, gamla stockar och stora fat. Deras Riserva är ett storartat vin, den vanliga Brunellon mycket fin och deras Rosso di Montalcino är ett härligt rustikt vardagsvin.

Nu i Lagershopen!

Kocarik är en av grundarna till Autentiste, den tjeckiska och slovakiska naturvinsorganisationen där de mer bekanta Milan Nestarec och Strekov 1075 också ingår. Jag har druckit två av Kocariks viner – Pinot Noir Novosady och Hibernal – som båda imponerat på mig. Särskilt Pinoten var fantastiskt god i en fruktdriven men balanserad stil som påminde mig om de bästa Nya Zeeländska Pinoterna. Hibernal är en inhemsk tjeckisk Rieslingsläkting som i Kocariks händer blir ett kraftfullt vitt i Bordeauxstil. Han gör även en rad andra viner som vore intressanta att prova.

Nu i Lagershopen!

Nu i Lagershopen!

Nu Lagershopen

Vi tackar för initiativet och lyssnar till Johans ord.

“Om man ska prata om vilken stil Chiantin går i så är det väl ganska säkert att säga att har man gillat Caparsa och Monte Bernardi innan så blir man glad även av detta. Och vice versa, får man anta. Efter att vinet i min nyliga provning av traddo-Chianti Riserva (inklusive Caparsa och Monte Bernardi) hamnat i topp bland de sex deltagarnas sammanlagda uppskattning känns det angeläget att se om inte Fanwine skulle kunna ta in producenten till Sverige där det saknas distribution.”

Flaskor i lager okt 2020

Jag besökte Jean-Louis i Juni när jag reste runt i Languedoc. Han jobbar i byn Latour som ligger upp mot bergen från Perpignan. I byn finns ett antal vinmakare som alla samarbetar under skördetid och med andra sysslor. Fick prova de röda vinerna som görs på olika blandningar av carignan, grenache och syrah,vinerna görs i en lätt stil (12.5-13.5%) med mycket frukt och druvspecifik karaktär vilket känns väldigt befriande efter de goda men ofta tuffa vinerna från området.

Omstar aug 2020-nya viner och delvis nya årgångar.

Vi rör oss vidare över Europa. Och det är verkligen roligt att vi genom Fanwines model kan hitta pärlorna där ute. Vår initiativtagare var på en bättre tjeckisk vinbar och “fick ett glas av 2011 Roučí och allt stämde. Stram pinot noir frukt à la Bourgogne men med stendammigheten jag finner i tyska motsvarigheten”.

Vi har på kort tid fått in flera förfrågningar på Crissante. Desto större anledning att plocka upp en tunn mailtråd med dom från förra året.

För några år sedan hade jag deras Barbera d’Alba Ruge’ från 2000 som var mycket bra, i en rustik tanninig stil med massor av mörka körsbär och lakrits. Den vill jag gärna testa igen. Sen finns det fyra Barolo, en Langhe Nebbiolo, en Dolcetto d’Alba m.m. I deras källare. Jag tog kontakt med dem via email för att få mer upplysningar om Ruge’n. De svarade snabbt och trevligt och tyckte jag kunde komma och hälsa på när jag kom till Italien, men det har tyvärr inte blivit av ännu.

Projekt släpps 24 maj!

Omstart 19 feb 2020 – i Lagershop från 10 maj

FULLBOKAD

En ny generation vinmakare i Champagne kliver fram. Flavien och hans far gör två olika omgångar champagne. Log dosage – ofta bara en druva.

Fanwine har fått tilldelning 2020 på 60×3 flaskor av Nowacks Les Fontinette 2016, Les Bauchets 2015 och La Tuilerie 2015. Projekt öppnar inom kort, leverans april/maj

Få flaskor i Lagershopen

Maria Bortolotti finns i Lagershopen.

Flaskor i Lagershopen

Vår önskare skriver:

“Sedan länge har man odlat ekologiskt och vinerna är genomgående väldigt friska, typiska och rena. Mina favoriter är deras lagenweine, Alisencia från skiffer som är precis så stramoch komplex som den skall vara och Sandstein från sandsten som är fruktigare. En liten pärla för lite pengar är Riesling Alter Wingert. De senaste året har man börjat göra “Grosse Rieslinge” men dessa har jag inte provat. Deras dessertvin på Riesling och Roter Traminer är utmärkta och mycket prisvärda. “

Carema från Monte Maletto och Sorpasso i Lagershopen från 16 April.

Detta är vårt eget drömprojekt. Fanwine kan sägas startade i och med att vi upptäckte den sköra, aromatiska nebbiolon under ett spontant stopp i Carema 2005. Tills nyss fanns bara kooperativet och Roberto Ferrando. Men nu har två nya odlare och vinmakare dykt upp. Gianmarco Viano (Monte Maletto) och Vittorio Garda (Sorpasso).

I år kan vi erbjuda hela 5 olika viner från dessa unga, hungriga producenter i Carema.

Vi har några flaskor över från andra skeppningen av Derot-Delugnys champagner

Vår önskare skriver:

“Jag var i Champagne för några veckor sedan, för att besöka bara odlare och kooperativ.

I grand cru byn Bouzy hittade vi denna odlare
Brigitte Beaufort. Fantastiskt vin till hyggliga priser. Dock gör hon endast 6 – 7000 flaskor / år. Hon har en liten export till Japan. Vore skoj med ett Fanwine-projekt”

Finns prisvärd Barbera och Moscato mm i Lagershopen. Vi kör osmtart på Ghiga på begäran från kunder from 6 oktober 2019

Cascina Feipu dei Massaretti finns i Lagershopen

Omstart Feb 2020

”Hört gott om Saglietti, lyckades få tag i 2 årgångar Barolo till vettiga priser. Chansade och handlade och blev väldigt imponerad av 2011 Brunate. Vore intressant att testa mera från producenten.”

Snart i en lagershop!

skuggor_i_skymningen:
“Checka om du får kontakt med Clos Fantine från Faugeres i Languedoc. Naturvin. Drivs av 2 systrar, har ingen hemsida men kanske svarar på mail 😂 Svinbra Syrah, Mourverdre, Cinsault etc. väldigt naturligt och orört som sagt, dessutom med massor av skiffer i jordmånen 👍🏻😋”

FASE 2 är ett team bestående av två personer. En vinproducent och en vinprovare – som delar samma mål. Man gör vin med maximal respekt för naturen, druvan och dess juice. Det används inga tillsatser i något skede av vinproduktionen och alla deras viner är BIO-certifierade. Phase 2 är baserade i Banyuls Sur . Deras odlingar är belägna på terrasser med utsikt över Medelhavet. Jag besökte dem för några veckor sedan och fick prova samtliga viner! Eftersom produktionen inte är så stor är det bäst att prata med dem om vad som finns tillgängligt och vad som är på gång! De har redan en representant i Sverige men är öppna för att arbeta med fler! Jag har berättat om Fanwine och de ser fram emot att få höra ifrån dig!

Viner finns att köpa i Lagershopen för direkt hemleverans – nästa projekt startar när Lagershopen börjar ta slut.

LAGERSHOP FRÅN OKTOBER 2019

En vinproducent vi sneglat på redan ett par år – nu tack var initiativ från @aekenb som nyligen besökte och provade svenskättlingen Andrea Kihlgrens portfölj.

Förbokningar på väg med hemleverans från 13 juni – snart udda flaskor i Lagershopen

Vi tackar @vino_fredrik, Fredrik Lund för ett bra initiativ. Paolo Socci har ett kall, ett kall att återskapa storheten och stoltheten i Lamole, en av de högst belägna byarna i Chianti och där viner gjorts flera hundra år innan de kom till de lägre byarna, Panzano, Radda mfl.

Släpps snart ströflaskor i Lagershopen.

Härligt prisvärd Alsaceproducent “Vigneron independant” – vi kör omstart från 30 maj – med sikte på leverans i sommar. Miniprojekt om 60 flaskor förbokat för skeppning.

FLASKOR FINNS I LAGERSHOPEN

I Lagershop från 10 oktober – “Elena Fucci i Basilicata gör vanligen bara ett vin – Titolo – en Aglianico del Vulture. Vinet prenumererar på att få tre bicchieri av Gambero Rosso och har ett skönt vulkaniskt uttryck. I år är det 20 år sedan som produktionen körde igång, och de kommer därför att lansera ett jubileumsvin från de äldsta stockarna. Vore kul att kunna köpa båda vinerna.”

Flaskor finns i Lagershopen från 27e april

Alsace i Lagershopen nu!

Finns för köp direkt i Lagershopen

“Monte Benardi är en högklassig Chiantiproducent med biodynamisk inriktning som har fått höga betyg av bl.a. Decanter och Jancis Robinon. Jag har bara provat deras Chianti Classico Riserva som efter 4 års lagring utvecklats till en av de bästa Chiantis jag druckit/Benny”

Affär öppen från 4 September