NV Damien Hugot Hommage 1921 Extra Brut (bas 2020)

Blend:75% 2020 Chardonnay

25% Réserve perpétuelle (Pinot Noir/Meuniers)

Terroirs:Chardonnay: Brugny

Pinot Noir/Meuniers: Chavot

Vinification:Chardonnay: Foudre (oak barrels)

Pinot Noir/Meuniers: Jarre/barrique (clay jars/barrels)

Disgorgement Date: 18/12/23

Dosage: 3 g/l (Extra Brut)