Mer om produkten

Producentens beskrivning: attaque souple et fraîche avec une effervescence crémeuse. Matière fruitée pulpeuse soutenue par une acidité citronnée. Milieu de bouche orchestré parune minéralité calcaire qui confère de l’élégance. Persistance citronnée et iodée.

Fritt översatt: Krämiga bubblor, syra med tydlig citronkaraktär, saltmineralig elegans från kalkstensjorden den växer på.

Druvor från skörden: 2014 och 2015

Odlingsplats: mmot söder i staden Crouttes sur Marne

Vinifikation: alkoholisk jäsning i termoreglerade rostfritt stålkärl, åldrad i ett år vat och naturlig malolaktisk jäsning.

Buteljerad: 2016

Fakta

Produkttyp: Champagne
Druva: 100% Chardonnay
Volume: 0,75l
Dosage: 7gram/liter

Leverantör: Derot Delugny