Mer om produkten
Producentens beskrivning: attaque souple et fraîche avec une effervescence crémeuse. Matière fruitée pulpeuse soutenue par une acidité citronnée. Milieu de bouche orchestré parune minéralité calcaire qui confère de l’élégance. Persistance citronnée et iodée.
Fritt översatt: Krämiga bubblor, syra med tydlig citronkaraktär, saltmineralig elegans från kalkstensjorden den växer på.
Druvor från skörden: 2014 och 2015
Odlingsplats: mmot söder i staden Crouttes sur Marne
Vinifikation: alkoholisk jäsning i termoreglerade rostfritt stålkärl, åldrad i ett år
vat och naturlig malolaktisk jäsning.
Buteljerad: 2016
Fakta
Produkttyp: Champagne
Druva: 100% Chardonnay
Volume: 0,75l
Dosage: 7gram/liter
Leverantör: Derot Delugny
