Mer om produkten

Producentens beskrivning: aeffervescence crémeuse. Fruité pulpeux, rafraîchit par une acidité citronnée et zestée qui révèle une minéralité sableuse et saline. Finale élancée, aérienne, dotée d’une persistance aromatique.

Fritt översatt: Krämigt brus, sandiga och salta mineraler. Slankt avslut med en doft/aromatik som håller sig kvar..

Druvor från skörden: 2009

Odlingsplats: Två olika platser runt Crouttes sur Marne och Nanteuil som utgörs av kalksten.

Vinifikation: alkoholisk jäsning i termoreglerade rostfritt stålkärl, åldrad i ett år vat och naturlig malolaktisk jäsning.

Buteljerad: 2010

Fakta

Produkttyp: Champagne
Druva: 50% Chardonnay 50% Pinot Menuier
Volume: 0,75l
Dosage: 7gram/liter

Leverantör: Derot Delugny