Mer om produkten
ERBALUCE DI CALUSO
100% Erbaluce
Druvorna kommer fårn en liten, liten odlingsyta ca 400
meter över havet. Åtta timmars maceration i hela klasar
15 dagars jäsning innan de lagras i gamla fat där de stannar i
i 13 månader.
Producentens beskrivning: Sten, citrus i doften. I munnen harmonisk, salt och med bra längd.
Total produktion: 700 flaskor
Fakta
Produkttyp: Vitt
Volume: 0,75l
Region: Erbaluce di Caluso
Druva: 100% Erbaluce
Lagringsmetod: 1år använda fat
Alkoholhalt: 12,5%
Leverantör: Monte Maletto och Sorpasso
